2 oignons
2 poireaux
2 sachets de raviolis
1 sachet de nouilles (500g)
Feuilles de salade à votre convenance
Cube bouillon maggi
Coriandre
Sel, poivre
Couper les poireaux, les laver.
Couper finement les oignons, pendant ce temps faire revenir les poireaux dans la cocotte avec de l'huile. Garder quelques poireaux crus
Ajouter les oignons dans la cocotte.
Ensuite rajouter 2 litres d'eau, saler et poivrer. ajouter un cube bouillon (deux pour plus de goût)
Laisser mijoter une demi-heure.
Ensuite, retirer les légumes du bouillon avec la passoire.
Plonger les raviolis dans le bouillon et laisser mijoter à feu doux 5 mn.
Saisir les nouilles dans un peu d'huile pendant 2 mn.
Ajouter les nouilles avec le bouillon et les raviolis pendant encore 2 mn.
Servir dans un grand bol avec quelques feuilles de salade
Coriandre, et les morceaux de poireaux crus.
Vous pouvez à votre convenance, mettre une poignée de soja.
Bon appétit ! et merci Lolo pour cette nouvelle recette.
Comme notre chef cuistot, vous pouvez accompagner ce plat
d'un vin rouge ! Applaudissements !
Vous voulez nous donner votre avis sur cette recette, et voir votre appréciation sur cette page
Envoyez nous un mail à linterviewer.net : holafafa@hotmail.com
---------------------------------------------------------------------------------------------
Et le couscous boulette ? Hein ? c'est pour quand l'couscous boulette ? Présenté par le grand Enrrrrrrrico Macias lui même ?! .. Alors ? Elle est pas bonne mon idée ? Hein mon fafa ?
Elodie Alençon le 30/01/08
Trop avec la musique, trop marrant, moi qui aime la soupe je dois dire que ça donne faim, surtout en ce moment! la mise en scène est délirante.
Amandine Bordeaux le 29/01/08
Salut,
Vraiment sympa cette recette, enfin ça a l'air, je vais essayer
mais par contre, au lieu des raviolis, je vais essayer avec des boulettes de boeuf, pour faire comme au restaurant chinois de chez moi...
Bonne continuation...et il me fait bien rire le chef cuistot !